Untuk bahan-bahan serta Cara membuat Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu ini tergolong masakan yang mudah untuk di Buat ya, terutama bahan-bahan untuk membuatnya bisa kita temukan di Super Market terdekat, Namun terkadang satu hal yang Sedikit kesulitan adalah Telur puyuh itu sendiri, Dimana biasanya hanya telur puyuhnya saja yang sedikit kesulitan untuk Kita menjumpainya, Itu terjadi di tempat Tinggal ku, Namun dan mudah-mudahan saja di tempat Anda dengan mudah dapat menjumpai telur puyuh agar hari ini juga anda bisa untuk membuatnya atau pun peraktek Resep Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu ini.
Selain Itu Resep Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu ini Kami berikan juga untuk melengkapi resep sebelumnya yang terlebih dahulu telah memaya pada kesempatan yang lalu yang tentu saja sudah di coba dengan sukses oleh para pembaca blog Menu Buka Puasa yakni Resep Ayam Goreng Ala KFC, Nah untuk tidak memperpanjang mukodimah artikel Resep Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu ini maka adalah lebih baik jika kita langsung saja melihat Bahan-bahan dan Cara Membuat Gulai Telur Puyuh tahu di Bawah ini.
Resep Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu
Bahan Gulai Telur Puyuh Tahu :
- 30 butir telur puyuh
- 2 lembar daun salam
- 1/2 lembar daun kunyit
- 1 ibu jari lengkuas, memarkan
- 1 buah tahu cina, potong dadu kecil, goreng (Jika tidak ada tahu cina dapat menggunakan tahu biasa)
- 350 ml santan cair
- 250 ml santan kental
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Halus Gulai Telur Puyuh Tahu :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica butir
- 2 butir kemiri
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat Gulai Telur Puyuh Tahu :
- Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya. Goreng sampai kecokelatan, tiriskan.
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama bumbu lainnya hingga harum. Masukkan telur. Tambahkan santan cair, aduk sampai mendidih.
- Masukkan tahu goreng dan santan kental, aduk terus sampai kuah mendidih. Masak sampai semua bahan matang dan kuah berkurang. Angkar
Nah Demikianlah Resep Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu ini Kami posting di blog ini yang sudah tentu adalah untuk di coba oleh anda semua pembaca setia blog ini, Nah jika anda mempunyai pertanyaan seputar Resep Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu ini silahkan saja tinggalkan komentar anda di bawah.
Selamat mencoba untuk memperaktekan Resep Masakan Gulai Telur Puyuh Tahu ini, semoga berhasil ^^